Pada bulan November 2023, merek restoran kelas atas Wanwea·Yuan di bawah Da Ya Li Restaurant Group diluncurkan secara diam-diam. DaQuan Wang dari TANZO Space Design menggambarkan proses desainnya agak menyakitkan seperti rumput keras yang menembus retakan. Namun, hasil akhirnya juga mencerminkan nama restorannya: Menggambarkan awal yang abstrak dan holistik di ruang yang kacau, yang menjadi jelas dan konkret saat orang-orang masuk.
Namun, kekosongan tidak berarti kehancuran. Lokasi geografis dan kondisi lingkungan yang luar biasa telah memperluas kemungkinan untuk arsitektur, memungkinkan interpretasi yang beragam tentang Wanwea·Yuan oleh berbagai pengunjung setelah selesai dibangun. Bekerja sama dengan Wild Garden, halaman interior dan eksterior yang saling terkait, bersama dengan bangunan utama, telah mendefinisikan ulang sebidang tanah ini, menciptakan suasana yang tampak nyata di sekitar pohon willow sungai, seolah-olah memelihara seluruh taman. Rumput, jalan setapak, dan permukaan air membentuk pemandangan halaman yang terbentang dari dekat hingga jauh, dari bawah hingga atas—interaksi rumit antara cahaya dan bayangan, berpadu dan tumpang tindih dengan cara yang halus.
Saat seseorang berjalan melalui halaman, perbedaan antara kepekaan Timur dan Barat tidak langsung terlihat. Hal ini berasal dari kesadaran desainer bahwa taman tersebut mewakili lanskap hutan dan musim semi, atau mungkin upaya untuk menciptakan alam ilahi, tanpa mengikuti gaya arsitektur yang tetap. Pendekatan ini memungkinkan halaman Wanwea·Yuan melampaui tradisi daerah, mewujudkan aura yang harmonis dan luas.
Dalam sejarah Tiongkok, 'Klasik Pegunungan' menempa jalan melalui kekacauan, membuka kekosongan purba, mengkatalogkan sungai dan gunung dengan perspektif seperti dewa yang mencakup pandangan makro dan mikro—menangkap alam semesta tetapi juga memahami kehalusan semua hal. Mungkin karena generasi-generasi berikutnya telah kehilangan ketinggian yang pernah dicapai oleh orang-orang kuno, dan dengan itu, visi yang pernah mereka miliki, memindahkan pemandangan tersebut ke ranah mitos dan legenda.
Wanwea·Yuan bertujuan untuk menciptakan proses yang membawa orang ke alam yang mempesona. 'Pemandangan yang dibayangkan' konsisten di seluruh bagian: medan berbahaya di Sichuan; adat istiadat setempat yang hangat dan tegas; cita rasa yang hidup dan istimewa; pemandangan alam yang menakjubkan dan luar biasa... Ruang tersebut mendukung multivalensi dan ambisi yang kuat dengan pandangan yang lebih luas dan lebih imajinatif, menanamkan aspirasi spiritual merek dan desainer jauh di dalam ruang tersebut.
Di bawah instruksi 'konstruksi cerobong asap' desainer, pekerja lokasi menyelesaikan struktur dinding pintu masuk restoran yang membentang ke atas. Dari pelukan arsitektur ini, yang menyerupai gulungan yang tidak digulung, seseorang berjalan di sepanjang dinding yang kokoh dan bersih, meluncur di atas permukaan air ramping yang ditopang oleh batu bata abu-abu, untuk memasuki pintu masuk yang teratur.
Dalam ketinggian dan bidang penglihatan manusia, pemisahan antara bagian dalam dan luar diminimalkan. Di bawah kaki seseorang terletak tanah yang kokoh, sementara di satu sisi berdiri dinding batu gelap, kokoh dan menjulang tinggi seperti pegunungan. Atap lebar membentuk atap di atas kepala, yang memungkinkan masuknya cahaya atau hujan melalui celah-celah antara bagian dalam dan luar.
Di sisi lain, warna putih melambangkan puisi modern yang disandingkan dengan yang terpencil dan primitif, kedua refleksi tersebut saling terkait—hidup dan kepunahan, kekosongan dan kepenuhan, yang ilahi dan yang biasa-biasa saja, pohon willow di dekat sungai dan pegunungan tinggi yang jauh, sinar matahari yang cerah dan panas bumi yang menyengat—semuanya menyatu dalam momen ini menjadi kontradiksi yang kuat yang mengaduk dengan intens, lalu mengendap menjadi ketenangan yang mendalam saat seseorang terus masuk lebih jauh.
Restoran ini terdiri dari beberapa kelompok ruang, masing-masing dengan skala yang nyaman dan dimensi fungsional yang kaya, yang secara bertahap bersarang satu sama lain. Pengalamannya mengalir, menyerupai makanan yang mengalir lancar seperti pesta keanggunan yang mudah.
Meja bar buatan tangan terbuat dari sekitar 386 kilogram tembaga anil, dipalu dan dibentuk dengan tangan, menciptakan titik fokus yang mencolok yang dengan kuat menyalakan area publik saat masuk. Di antara batu gelap dan permukaan cermin, aksen emas yang elegan namun bersahaja terpancar dengan anggun.
Area cekung bersih di sebelahnya berfungsi sebagai kolam renang yang lembut dan berirama, yang membangkitkan ketenangan lembah. Lengkungan bilik-bilik yang mengalir menyerupai pemandangan awan yang cemerlang, dengan para penyembah Dionysus berkumpul di atas gunung, memandanginya dari atas. Matahari dan bulan dengan murah hati menuangkan cahayanya yang cemerlang ke atasnya, sementara bukaan langit-langit yang terbuka menambah sentuhan kontemplasi ilahi.
Dari sini, saat seseorang bergerak lebih dalam ke area mencicipi anggur, transisi dari api ke air merangkum aliran siklus Lima Elemen dan makhluk mistis dari Klasik Pegunungan dan Lautan, menciptakan ruang energik yang seimbang.
Lemari anggur yang menjulang tinggi memandu orang-orang ke area mencicipi anggur yang lebih dalam, di mana interiornya bertransisi di ujung terjauh garis pandang ke ruang berjemur dengan atap kaca, yang memanjang ke luar ruangan.
Dinding kayu yang lembut, dengan lipatan dan lekukannya, memantulkan cahaya hangat yang lembut. Struktur "berbentuk daun" raksasa, menyerupai tangan Buddha, muncul dari dalam, menghasilkan bayangan di langit-langit. Energi ilahi yang berputar-putar memuncak di ujung terjauh, berubah menjadi daun logam parametrik besar, menjulang dan berkilauan. Gelombang kekuatan yang terkumpul tiba-tiba menyatu ke dalam lautan alam yang luas, kembali ke keadaan tenang.
Ruang pribadi dapat dilihat sebagai ruang independen, menciptakan jalan dan dunia kecil yang dapat dijelajahi sendiri, saling berhubungan dengan ruang minum teh dan area hiburan yang lebih dalam. Citra cahaya matahari dan api menjadi pusat ruang pribadi, tempat seni berubah menjadi warna-warna yang dalam, seni modern yang dibuat dengan rumit, melodi yang mengambang, dan bayangan bisikan tanaman merambat yang merambat.
Setelah diperiksa lebih dekat, tidak semua detailnya jelas; desainer dengan terampil mengendalikan transformasi halus ruang antara yang nyata dan yang dibayangkan, menggunakan pendekatan mereka untuk menciptakan interaksi yang halus antara kehadiran dan ketidakhadiran.
Melalui area hiburan, ruangan itu tiba-tiba tampak memukau. Namun, ruangan itu tidak sekadar mengikuti tren tontonan visual; sebaliknya, ruangan itu menghiasi hiburan dengan keanggunan yang megah dan tenang. Desainer dengan cermat memotong baja tahan karat menjadi potongan-potongan segitiga berukuran 100mm×100mm, yang kemudian dilas dengan tangan dan dipadukan dengan material dan pengerjaan yang menawan, yang menutupi fasad dan langit-langit.
Sumber cahaya diletakkan di tanah, dengan "permukaan danau" baja tahan karat yang selalu memantulkan orang-orang dan pemandangan saat ini. Material yang dingin dan rasional mengangkat yang transenden dan yang sensoris, menciptakan lapisan kejutan lain di jalur yang mengarah melalui ruang hiburan.
Aula perjamuan kecil berbentuk seperti atap pagoda, dengan struktur kayunya berlapis ke dalam dan ke luar dalam formasi bertumpuk. Bayangan pepohonan jatuh miring, mengatasi masalah struktur atap yang rendah. Meskipun tidak dapat diakses dari atas, bagian dalamnya, yang menyerupai ruang kosong, dapat dilihat dari bawah. Langit di atas kosong, dan ide besar di dalamnya telah membumbung tinggi, tak terkekang.
Hubungan berulang antara arsitektur dan langit memfasilitasi dialog antara ruang dan alam. Melalui interaksi cahaya matahari dan pantulan interior, skala dan spiritualitas ruang melampaui batasan bentuk fisiknya. Dimensi waktu dengan demikian diperkenalkan, dan dalam momen perenungan dan keheningan, pengalaman menjadi tak terbatas.
Berkat pengoperasian clubhouse yang independen, ada lima api nyata di dalam Wanwea·Yuan Space. Kelimpahan, kemurnian, dan生命能量 (energi vital) tersembunyi dalam api yang menyala. Dalam arti tertentu, ruang melangkah mundur untuk menjadi wadah, alam berfungsi sebagai latar belakang, dan manusia menjadi pusat perhatian, dengan segala sesuatu yang lain bertindak sebagai elemen pendukung—namun tidak ada yang dapat diabaikan.
Kegembiraan, keberuntungan, keberuntungan... Desainer dan pemilik menamai sembilan kamar pribadi tersebut dengan frasa-frasa sederhana yang membawa keberuntungan. Pada zaman dahulu, ketika Du Fu memasuki Sichuan di musim dingin, ia mengagumi "kesederhanaan adat istiadat setempat, yang menghadirkan ketenangan dan kenyamanan pikiran." Seribu tahun telah berlalu, namun kehangatan yang tenang yang tertanam dalam DNA merek tersebut tetap menjadi benang merah yang paling memikat.
Ruang minum teh, yang terhubung dengan teras kecil dan danau, merupakan tempat perlindungan yang tenteram dan menenangkan, yang mewujudkan makna internal dan eksternal.
Dalam pemahaman Desainer Daquan Wang, selain mempelajari alam, lanskap, dan konteks budaya, ia juga menghargai pemahaman akan kebutuhan klien, apa yang saat ini kurang, dan bagaimana menangkap elemen yang beresonansi dan menggerakkan orang.
Bagi Wanwea·Yuan, itu bukanlah Timur maupun Barat. Setelah lebih dari empat bulan eksplorasi dan penyempurnaan, ruang tersebut dikembangkan: polisemi bentuk, fungsi, dan semangat terwujud di sini, tempat imajinasi kuno dan puisi modern bersatu untuk menciptakan pengalaman yang mempesona. Momen-momen yang dipicu oleh orang-orang di dalamnya bersifat cepat berlalu, tetapi bisa juga tak ada habisnya.
Jika ruang tersebut senyaman dan semenarik yang digambarkan para tamu, terus menyegarkan area tersebut di masa mendatang, desainer akan sangat bangga akan hal itu. Karena pada saat penyelesaian, ruang tersebut bukan lagi milik desainer; ia telah menjadi sungai kehidupan, mencapai eksistensinya sendiri, mengalir ke pegunungan dan lautan, menyatu dengan alam semesta.
See more images in the gallery below
Project Information
Project Name: Wanwea · Yuan Restaurant
Project Address: No. 89, Fucheng Garden, Jiangzhuang Road, Chaoyang District, Beijing, China
Project Area: 1000㎡
Design Firm: Tanzo Space Design
Chief Designer: Wang Daquan
Design Team: Jin Ping, Ma Hongxu, Zhang Xiangrong
Lighting Design: G.art lighting design
Landscape: Wilderness Botanic Garden
Art Curation: Beijing Seven Plus Three International Art Co., Ltd. & Dongjian Art Design (Beijing) Co., Ltd.
Photography: TOPIA Visuals
About Tanzo Space Design
In 2006, Mr. Wang Daquan, a senior interior architect of China, founded the Tanzo Space Design Office, a collection of brand, space, art, media, furnishings and other quality resources. A creative design agency for space-integrated design services. Commercial space upgrades, architectural space transformations, and cultural space designs are the main service for Tanzo Space Design. Including high-end customized boutique hotels, themed restaurants, and office space; planning and upgrading of industrial parks, building facades and interior space transformation; integrated cross-border design services for art galleries, libraries, and personalized private villas of the upstart family. Customers provide professional system solutions.
Since its establishment, it has reached friendly strategic partnerships with many boutique hotel real estate groups such as BTG, Wantong and Mingyu. Tanzo Space Design emphasizes the reconciliation of architecture and yin and yang, focuses on new and old, internal and external, sustainable development of humans and nature, integrates into a cross-cultural design language, and builds a humanistic quality design space at the forefront of the era. Tanzo Space strictly controls each design detail, emphasizes the high degree of completion of design drawings and built-in effects, and achieves efficient service and high-quality fine design.
Tanzo Space maintains long-term cooperation with outstanding teams in various fields and introduces top resources for customers. In the future, Tanzo Space will take a comprehensive perspective and integrate various types of high-quality resources in the industry chain to create a “Netease-selected” platform for architects. Maximize the value of design cooperation.
Indonesian 
English