Capsule Neo-Bistro, restoran kontemporer yang berlokasi di kawasan bersejarah Pombaline di pusat kota Lisbon, tempat warisan sejarah dan presisi desain berpadu secara tenang. Proyek ini merupakan kolaborasi kedua antara Atelier Réalité dan Capsule.
Para arsitek mentransformasi lantai dasar bangunan bergaya Pombaline dengan mempertahankan elemen-elemen paling bermakna yakni arkade dan ritme structural, sambil menghadirkan elemen baru dengan pendekatan yang sangat terkendali. Suasananya tenang, elegan, dan menyatu, sekaligus menyembunyikan kompleksitas teknis yang dibutuhkan untuk mengintegrasikan fungsi bakery, restoran, bar, dan kafe dalam satu ruang.
Proyek ini mengubah ruang lantai dasar sebuah bangunan abad ke-18 menjadi restoran dengan karakter unik, sambil mempertahankan dan menonjolkan elemen paling signifikan dari ruang eksisting, yaitu lengkungan.
Perancangan dan penambahan elemen baru dilakukan dengan menghormati konfigurasi ruang yang ada, meminimalkan perubahan, serta menghindari dominasi terhadap struktur bersejarah. Atmosfer yang dihasilkan adalah elegansi yang tenang, di mana kesederhanaan memperkaya pengalaman ruang secara keseluruhan, menyamarkan kompleksitas teknis sekaligus merangkul konsep bersantap pemilik yang memadukan bakery, dapur, bar, dan kafe.
Keempat lengkungan kini tampil sebagai elemen skulptural, dilapisi warna abu-abu muda yang selaras dengan dinding dan plafon. Lantai teraso yang berkesinambungan memperkuat kesan netral ruang, memungkinkan elemen stainless steel serta furnitur dari kayu oak, walnut, dan kulit tampil menonjol.
Sebuah meja konter memanjang mengikuti ruang, memisahkan area servis dan dapur dari ruang makan. Di bagian belakang, sebuah pulau berbentuk segitiga mendefinisikan area bar dan kafe. Area toilet disembunyikan secara halus di balik sebuah terowongan sirkulasi.
Pencahayaan tampil difus sekaligus ekspresif, diwujudkan melalui armatur berbentuk kipas besar yang menandai ruang utama, serta daun Ginkgo Biloba dari bahan burel, menciptakan kesan hangat, ramah, dan lembut.
See more images in the gallery below
Project name: The Capsule Neo-Bistro
Project location: Lisboa, Portugal
Architecture Office: Atelier Réalité
Main Architect: Mariana Póvoa, Pedro Pedroso, Sílvia Rocio
Year of conclusion: 2024
Total area: 140,00 m²
Architectural Photographer: Ivo Tavares Studio
Indonesian 
English